飯友寶寶粥製程大揭密

 

1.食材控管與清洗

         主食選用100%台灣米;肉品、魚類、蔬菜等食材皆嚴格挑選,從源頭就開始把關。

         各項食材均會經過標準清洗程序,魚類食材也會有多次人工挑選程序,將可能落入的海洋異物與魚刺細心的挑出。全程均符合HACCP規範。

*為避免有無法挑出的小魚刺,請家長們餵食上仍多加留意。

 

2.烹調

         將寶寶粥內所含食材細切(除了100%台灣米另外處理)、肉類食材經過川燙,再將食材進行烹調,利用純天然食材進行調味,無添加食鹽,營養又美味。

 

3.包裝與封膜

         包裝採用經SGS合格檢驗之鋁箔殺菌袋包裝食品,在鉛、鎘、及多種塑化劑之檢驗均符合衛福部訂定之法規,能有效阻隔外界空氣和細菌,更耐得住後續製程之高溫高壓殺菌。

 

4.商業滅菌

         將包裝完成之飯友寶寶粥,放入高溫高壓滅菌釜徹底殺菌,經商業滅菌後的食品在未拆封的狀態下可於室溫保存。

 

5.檢查與包裝

         產品會經保溫測試以確認其商業滅菌之完整性,包裝過程中也會再次檢查外袋之完整性,避免不完整之產品落入市場中。

         如商品因密封不全或外力因素造成密封狀態喪失,微生物將透過破損之處進入並生長,造成食品腐敗;如破損之處過小,微生物腐敗生成之氣體無法經由破損之處排出,就會造成膨包的現象。如果發現產品有破包或膨包之情況,請勿食用。

 

飯友始終嚴格監督製程、嚴格品管

寶寶粥適用年齡:建議7個月-24個月寶寶使用

 

客服資訊:

服務專線 04-23591278

服務信箱 hanyumkt@gmail.com

服務時間 星期一至星期五(除國定假日) 8:00~17:00

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